Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di carne fai da te", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare il ripieno: in un pentolino cuocere le verdure:carote, patate e cipolla. Quando saranno tenere spegnere il fuoco, scolarle per bene e frullarle. Condire con olio, sale e pepe. Prendere una pirofila da forno, stendere per bene le fettine di carne mettendole attaccate, leggermente una sopra l'altra in modo che non rimangano fessure aperte) Versare il ripieno, lasciando liberi i bordi. Iniziare ad arrotolare dal lato pi corto piano piano fino a formare un salsicciotto. Con uno spago legare l'arrosto ([...] Guarnire con rametti di rosmarino. Preriscaldare il forno...
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