Amaretti

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Amaretti

Cucinare con leggerezza
Amaretti
Ingredienti
  • albumi
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • meringhe
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Mettere in un pentolino con dell'acqua le mandorle, accendere il fuoco e farle bollire per 3 ' 5 minuti. Togliere l'acqua e sbucciarle. Tostarle nel forno preriscaldato a 180 C per 10 ' 15 minuti o fino a quando leggermente si coloreranno. Chi preferisce pu usare le...

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