Tartellette con crema di robiola e albicocche by Montersino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette con crema di robiola e albicocche by Montersino", scopri come si prepara.
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Tartellette con crema di robiola e albicocche by Montersino
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- agar agar
- albicocche
- burro
- cioccolato bianco
- farina di noci
- fichi
- noci
- panna fresca
- pasta frolla
- semi di sesamo
- sesamo
- tartellette
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparare la frolla alle noci. Con il mixer ridurre in farina le noci. Sabbiare la farina e lo zucchero con il burro. Unire la farina di noci e il burro. Lavorare bene il composto fino a ottenere una palla e far riposare in frigorifero. Stendere la pasta e copparla in tanti dischetti. Rivestire gli stampi da tartelletta con la frolla. Cuocere in bianco nel forno statico a 180C per 20 minuti. Per le albicocche: fare bollire l'acqua e lasciare in infusione il t per 5 minuti. Ammollare le albicocche per almeno 2 ore (la frutta si deve per reidratare). Fare caramellare in un tegame lo...
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Tartellette con crema di robiola e albicocche by Montersino