Tagliatelle pasticciate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle pasticciate al forno", scopri come si prepara.
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Tagliatelle pasticciate al forno
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- besciamella
- carne macinata
- lasagne
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo tagliatelle
- prosciutto cotto
- ragù di carne
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO
Con la macchinetta per la sfoglia, tirare abbastanza sottile e passare nell'attrezzo per ottenere le tagliatelle;
Lessarle in acqua e sale, scolarle e condirle con il rag, che avremo lasciato abbastanza sugoso;
ora, in una teglia da forno, sistemare le tagliatelle e aggiungere a cucchiai la besciamella ( anch'essa andr lasciata piuttosto liquida ).
Spolverare con il parmigiano reggiano grattugiato.
Infornare a 200 gradi in forno statico, preriscaldato per 20 minuti, usando la funzione grill per altri 5 minuti.
Dovranno risultare ben.
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