Tagliatelle con salsa alle Noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con salsa alle Noci", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con salsa alle Noci
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aglio
- burro
- latte
- noci
- panna liquida
- pasta fresca
- pasta tipo tagliatelle
- sale
- sugo
Ricetta
PROCEDIMENTO
In una casseruola ampia, scaldare il burro, rosolare l'aglio (poi togliere) ed aggiungere la panna, il sale e fare restringere un po' (deve rimanere liquido poich le tagliatelle assorbono molto il condimento'eventualmente aggiungere un po' di latte),
Nel frattempo, sminuzzare le noci al mixer ed unirlealla panna'.
lasciare andare a fuoco lento per qualche minuto.
Lessare le tagliatelle, scolarle e tuffarle nel sugo.
Consiglio vivamente questo piatto, perch, nella sua semplicit, ha un gusto completopur richiedendo pochi.
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Tagliatelle con salsa alle Noci