Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di Salsiccia", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Fare un soffrittino con olio evo, aglio sminuzzato, peperone e peperoncino;aggiungere la salsiccia sbriciolandola e fare rosolare molto bene'.
a questo punto sfumare con il vino bianco e aggiungere la conserva di pomodoro; salare e lasciare cuocere per 20/30 min.
(togliere il pz di peperone verde)
Al posto della salsiccia va benissimo anche la luganega '.
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