Piccoli Panbrioche alla Nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piccoli Panbrioche alla Nutella", scopri come si prepara.
Piccoli Panbrioche alla Nutella
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Ingredienti
- brioches
- burro
- cioccolato
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- nutella
- pane
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Iniziare a lavorare Le farine con lo zucchero, aggiungendo gradatamente il latte e l'acqua dove avremo sciolto il lievito.
Lavorare bene ed aggiungere il burro a pezzetti.
Continuare ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Coprire e lasciare lievitare per 3 ore.
Dopodiche', riprendere l'Impasto, sgonfiarlo e stenderlo, ricavando dei triangoli isosceli di base 8cm e lati di 14.
Spalmarli con la nutella, concentrandosi nel centro prevalentemente poi, partendo dalla base, arrotolarli fino a formare la brioche.
Spennellare con un po' di latte e lasciare lievitare coperti per un'oretta Cuocere in forno a 180 statico preriscaldato per 20 minuti circa.
Cospargere con zucchero a velo vanigliato! Questa voce stata pubblicata in Lievitati Dolci, Pane & Lievitati e contrassegnata con CIOCCOLATO.
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