Pesce Spada al cartoccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce Spada al cartoccio", scopri come si prepara.
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Pesce Spada al cartoccio
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- capperi
- olio
- olive nere
- pesce spada
- pomodori
- sale
Ricetta
...tagliato a cubetti) 4 olive nere 15 gr capperi sotto sale Olio evo qb Per cuocere: 4 fogli di carta forno e spago alimentare per chiudere i cartocci Togliere la pelle esterna al pesce spada. Su ognuno dei 4 fogli di carta forno, disporre i tranci di pesce, qualche cubetto di pomodoro, 1 oliva e qualche cappero dissalato in acqua fredda. 3. Chiudere i cartocci e cuocere in forno caldo ventilato a 180 C per 20 minuti. 4. Servire aprendo i cartocci direttamente nei piatti. 5. Innaffiare ogni cartoccio con un goccio di olio evo. Bon Apptit...
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