Panzerotti di Kamut al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti di Kamut al forno", scopri come si prepara.
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Panzerotti di Kamut al forno
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- miele
- miele di acacia
- mortadella
- mozzarella
- olio
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
Impastare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Fare lievitare in un ambiente tiepido fino al raddoppio dell'impasto.
Stendere l'impasto e con il coppapasta (io dal diametro di 7 cm) ottenere tanti dischetti.
Farcire con il condimento preferito (io ne ho fatto alcuni con la mortadella e altri con prosciutto cotto e mozzarella).
Chiudere i panzerottini con un altro disco di pasta.
Sigillare bene i bordi con le dita.
Spennellare con l'olio.
Cuocere in forno caldo a 200C per 15 minuti.
Bon Apptit.
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Panzerotti di Kamut al forno