Panzerotti di Kamut al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti di Kamut al forno", scopri come si prepara.
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Panzerotti di Kamut al forno
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- miele
- miele di acacia
- mortadella
- mozzarella
- olio
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Impastare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Fare lievitare in un ambiente tiepido fino al raddoppio dell'impasto. Stendere l'impasto e con il coppapasta (io dal diametro di 7 cm) ottenere tanti dischetti. Farcire con il condimento preferito (io ne ho fatto alcuni con la mortadella e altri con prosciutto cotto e mozzarella). Chiudere i panzerottini con un altro disco di pasta. Sigillare bene i bordi con le dita. Spennellare con l'olio. Cuocere in forno caldo a 200C per 15 minuti. Bon Apptit...
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