Panzerotti cotti al Forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzerotti cotti al Forno", scopri come si prepara.
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Panzerotti cotti al Forno
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- farina manitoba
- lievito
- mozzarella
- olio di semi
- pane
- pomodori
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Impastare gli ingredienti, aggiungendo il sale solo dopo aver messo il lievito. Come ultimo passaggio, sbattere l'Impasto ottenuto come una pallina per 3/4 volte. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per tre ore almeno. Trascorso tale tempo, tirare la pasta formando dei cerchi da 15 cm di diametro, farcire con pomodoro, mozzarella e a piacere altri ingredienti, richiudere a met e sigillare accuratamente i bordi. Cospargere in superficie con il pomodoro ed infornare a 250 gradi per 15 minuti circa. '.Se li spezzate a met potrete apprezzarne il profumo tipico...
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