Muffins ai pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins ai pistacchi", scopri come si prepara.
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Muffins ai pistacchi
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- frutta secca
- latte
- lievito per dolci
- pistacchi
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Nella planetaria montare le uova con lo zucchero e il burro a temperatura ambiente;
aggiungere le farine setacciate alternandole con il latte e per ultimo unire la vanillina ed il lievito.
Montare gli albumi a neve ed aggiungerli delicatamente, mescolando dal basso verso l'alto, al composto;
Riempire gli stampini da muffins restando distanti dal bordo 1 cm circa ed infornare a 180 gradi in forno statico, preriscaldato per 20 minuti.
Fare la prova con lo stecchino.
Spolverare con lo zucchero a velo e.
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