Muffins alla Ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins alla Ricotta", scopri come si prepara.
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Muffins alla Ricotta
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte intero
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- sambuca
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO In una boule mescolare tutti gli ingredienti secchi: Farina 00, zucchero semolato, lievito per dolci e buccia di limone In un'altra ciotola mescolare tutti gli ingredienti liquidi: Burro, ricotta, latte, sambuca e uovo. Unire i due composti e frullare velocemente. Riempire uno stampo da muffins con pirottini di carta e distribuire il composto all'interno con un cucchiaio, rimanendo qualche cm pi bassi rispetto al bordo. (Considerare la lievitazione) Cuocere in forno statico, preriscaldato a 180 per circa 20-25 minuti (fare la prova dello stecchino ). E' sempre il momento...
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