Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins allo Yogurt e limone", scopri come si prepara.
Procedimento: Montare il burro con lo zucchero a velo e l'olio evo.
Unire al burro lo yogurt, le uova, gli albumi e i tuorli.
Mescolare bene.
Incorporare la farina di riso, il lievito e la fecola di patate.
Emulsionare il tutto con un mixer ad immersione.
Unire ora la pasta di limone.
Amalgamare.
Riempire i pirottini fino a .
Cospargere la superficie con le mandorle e cuocere in forno statico preriscaldato a 190 C per 20 minuti.
Sfornare e fare raffreddare.
Spolverizzare con lo zucchero a velo.
Bon Apptit.