Galletto nostrano arrosto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Galletto nostrano arrosto", scopri come si prepara.
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Galletto nostrano arrosto
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aglio
- arrosto
- erbe aromatiche
- galletti
- maggiorana
- olio
- rosmarino
- salvia
- vino bianco
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lasciare in concia il galletto diviso a met con le erbe aromatiche, l'aglio a pezzi grossolani e l'olio evo.
( per 2 ore)
In una teglia da forno adagiare il galletto, aggiungere un filo di olio evo e mezzo bicchiere di vino bianco ; salare e infornare a 200 gradi statico preriscaldato per 30 minuti.
Fare dorare per bene e servire!!!!
Piacevole e goloso anche per i pi.
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Galletto nostrano arrosto