Fiori Dolci alle creme
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori Dolci alle creme", scopri come si prepara.
Fiori Dolci alle creme
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato in polvere
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- nutella
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO
Procurarsi due stampini per biscotti a forma di fiore in questo caso (ma di qualsiasi forma a piacere) uno pi grande ed uno pi piccolo;
Iniziare a ricavare 12 fiori usando lo stampino pi grande (questi saranno le basii); poi ricavarne altri su cui andremo invece ad usare anche lo stampino pi piccolo come da foto:
posizionarsi gi sulla teglia da forno (con carta da forno) e comporre il voulavent mettendo come base il fiore pi grande e usando i bordi di sfoglia ottenuti dal doppio taglio, per formare i tre strati che lo completano;tra uno strato e l'altrospennellare sempre con il tuorlo sbattuto (eun pizzico di zucchero)per fare attaccare bene;bucherellare la base con una forchetta.
A questo punto, infornare a 200 forno statico per 20 min '.
i fiori devono risultare dorati.
Dopodich non resta che divertirsi a riempirlicon le creme golosepreparate in precedenza! Ci che mi ha maggiormente soddisfatta di questa.
