Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema Inglese al Limone", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
In una casseruola mettere il latte insieme alla buccia del limone e ai semi di vaniglia e fare quasi bollire;
in una ciotola, sbattere con una frusta le uova con lo zucchero, quindi aggiungere il latte filtrato : amalgamare per bene.
A questo punto, aggiungere un pizzico di sale e cuocere a bagnomaria fino a quando il cucchiaio si veler di crema: questo il segnale che la nostra crema pronta!
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