Branzino al sale, datterini e taggiasche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino al sale, datterini e taggiasche", scopri come si prepara.
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Branzino al sale, datterini e taggiasche
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aglio
- branzino
- olio
- olive
- pomodorini
- prezzemolo
- sale grosso
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lavare il branzino e, dopo averlo eviscerato, sistemarlo su una teglia e ricoprirlo di sale grosso;
infornare a 200 gradi in forno statico , preriscaldato per 35 minuti circa.
Intanto saltare i pomodorini datterini in una padella, con olio evo, aglio, prezzemolo e sale;
quando il branzino si sar intiepidito, procedere a sfilettarlo e sistemarlo in un'altra teglia, dove aggiungeremo un filo di olio evo, i pomodorini e le olivette.
Prima di servire, riscaldare per qualche.
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