Bocconcini di Pollo fritti al profumo di Limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di Pollo fritti al profumo di Limone", scopri come si prepara.
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Bocconcini di Pollo fritti al profumo di Limone
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- limoni
- olio di semi
- pane
- pangrattato
- pollo
- rosmarino
- sale
- succo di limone
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mettere i bocconcini di pollo in concia con sale, succo di limone, un pezzetto di buccia e rosmarino; lasciarli per un'oretta in frigo.
Dopodich, sciacquarli dalla concia e procedere con l'impanatura.
Sbattere l'uovo, aggiungere un po' di sale ed immergervi il pollo; passarlo poi nel pane grattugiato e ripetere l'operazione , in modo da ottenere una doppia panatura.
Scaldare l'olio e friggere fino a buona doratura.
APPENA ARRIVANO IN TAVOLA,.
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Bocconcini di Pollo fritti al profumo di Limone