Biscotti con pistacchi di Bronte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con pistacchi di Bronte", scopri come si prepara.
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Biscotti con pistacchi di Bronte
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- cioccolato
- farina 00
- lievito
- pasta frolla
- pistacchi
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Nella planetaria impastare tutti gli ingredienti, tranne il cacao e la granella, fino ad ottenere una pasta omogenea; dividere il composto a met ed aggiungere ad una parte il cacao e all'altra, met della granella di pistacchi. Avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e fare riposare in frigorifero per 15 minuti; stendere con il matterello ad altezza di 1 cm e con le formine preferite ricavare i biscotti; in quelli alcioccolato mettere sui bordi la granella. Spennellare i biscotti con l'albume, riporlisu di una teglia rivestita con la carta da forno e...
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