Biscotti "Cometa" vaniglia e cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti "Cometa" vaniglia e cacao", scopri come si prepara.
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Biscotti "Cometa" vaniglia e cacao
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- burro
- cacao
- farina 00
- lievito per dolci
- pasta frolla
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO
Nella planetaria, impastare velocemente tutti gli ingredienti, eccetto il cacao in polvere;
dividere il composto in due parti ed aggiungere ad una parte il cacao;
coprire la frolla con la pellicola trasparente e fare riposare per 15 minuti in frigorifero;
Trascorso il tempo indicato, tirare la pasta ad altezza di 0,5 cm e con la formina a stella, ricavare i biscotti; sovrapporne uno alla vaniglia e uno al cacao per avere le comete bicolore.
Disporre i biscotti su una teglia e infornare a 170 gradi In forno statico, preriscaldato per 10 minuti circa.
Decorare con lo zucchero a velo e il cacao e.
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Biscotti "Cometa" vaniglia e cacao