Biscotti brisé aromatici con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti brisé aromatici con ricotta", scopri come si prepara.
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Biscotti brisé aromatici con ricotta
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- erbe aromatiche
- olio
- origano
- ricotta
- rosmarino
- sale
- timo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavare e sminuzzare le erbette; stendere la pasta bris e con gli stampini per i biscotti ricavare le forme desiderate. Cospargere ogni biscotto con un filo d'olio evo, sale e un tipo di erba aromatica; infornare a 160 gradi ventilato, preriscaldato per 5 minuti. Intanto mischiare la ricotta con il sale e, quando i biscotti si saranno raffreddati, formare dei 'sandwich' mettendone un cucchiaino abbondante come ripieno. Semplici da realizzare e gratificanti per gusto e presentazione' Sbizzarrirsi nella forma e nel ripieno; adoro le preparazioni che stimolano la fantasia...
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