Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle vitamine ACE", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
INGREDIENTI
-3 uova
-100 gr di zucchero
-50 gr di burro
-1 cucchiaino di zenzero
-1 arancia
-200 gr di carote
-1 pizzico di sale
-180 gr di farina
-10 gr di lievito per dolci
PREPARAZIONE
Prima di tutto in una terrina grattugiate le carote e la scorza di un'arancia.
In una ciotolina fondete il burro sul fuoco.
Ora, nella terrina alla polvere di carote e d'arancia unite 3 rossi di uovo, lo zucchero, il burro fuso e lo zenzero.
Mescolate tutto con una cucchiarella di legno o uno sbattitore elettrico.
Il plumcake alle vitamine ACE indicato a prima colazione Dopo aver ottenuto un composto liscio, incorporate la farina e il lievito (sciolto in un cucchiaio di latte tiepido).
In un'altra terrina, intanto, montate a neve i 3 bianchi d'uovo con un pizzico di sale.
Aggiungeteli poi al composto precedente ed amalgamate bene il tutto, mescolando fino a quando non avrete ottenuto un impasto omogeneo.
Lo zucchero.