Pizza di scarole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di scarole", scopri come si prepara.
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Pizza di scarole
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconlesorelleruss/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- dadi
- farina
- lievito
- olio
- olive nere
- pepe
- sale
- strutto
Ricetta
...preparazione: 1 ora e 30 Tempo di cottura: 45 minuti La pizza di scarole INGREDIENTI -500 gr di farina -1 dado di lievito -150 gr di strutto -1 kg e mezzo di scarola -1 spicchio di aglio -50 gr di capperi -pepe -sale -acqua tiepida -100 gr olive nere di Gaeta -olio PREPARAZIONE La pasta base Per preparare la pasta della pizza che avvolger le scarole bisogna prima di tutto sciogliere il lievito in un pentolino con un po' di acqua tiepida. Fatto ci montate la farina a montagna, aggiungete al centro il lievito sciolto, lo strutto, il sale, una bella manciata di pepe. Impastate tutto,...
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