Melanzane alla pizzaiola, contorno saporito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane alla pizzaiola, contorno saporito", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Pizze&Rustici

Melanzane alla pizzaiola, contorno saporito

Cucina con le Sorelle Russo
Melanzane alla pizzaiola, contorno saporito

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • melanzane
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • polpa di pomodoro
  • pomodori
  • sale
  • sugo di pomodoro
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti per le melanzane; 30 minuti per la salsa INGREDIENTI ' 3 melanzane ' Aglio ' Olio ' Sale ' 4 foglie di basilico ' 200 gr di polpa di pomodoro PREPARAZIONE Tagliate le melanzane a rondelle sottili e friggetele in abbondante olio, in cui avrete fatto dorare precedentemente uno spicchio d'aglio. Una volta dorate in superficie, attenzione a non bruciarle, prelevatele con una schiumarola ed adagiatela su un foglio di carta assorbente per far asciugare l'olio in eccesso. In un pentolino preparate una salsetta con polpa di pomodoro,...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (2082 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Melanzane alla pizzaiola, contorno saporito