Noodles al curry, un tocco d'Oriente a tavola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Noodles al curry, un tocco d'Oriente a tavola", scopri come si prepara.
Noodles al curry, un tocco d'Oriente a tavola
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Tempo di preparazione: 7 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- carne
- cipolla bianca
- curry
- dadi
- farina di riso
- olio
- pasta tipo spaghetti di riso
- sale
Ricetta
preparazione: 7 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
INGREDIENTI
-200 gr di Noodles
-Curry
-Brodo
- cipolla
-Olio
-sale
PREPARAZIONE
In una padella, tipo wok, versate la mezza cipolla sminuzzata e fatela ammorbidire in un cucchiaio di olio.
In una pentola preparate un brodo vegetale, potete anche utilizzare un dado (in questo caso non aggiungete altro sale, perch gi contenuto nel dado).
Versate due mestoli di brodo nella padella con le cipolle e quindi versate anche i noodles, lasciate ammorbidire per 2 minuti, separando gli spaghetti di riso con una forchetta di legno.
Quando i noodles avranno assorbito tutto il brodo, spolverate di curry e continuate a girare.
Se necessario versate un altro mestolo di brodo.
Una volta asciugati, impiattate i noodles al curry nei tipici piatti neri e quadrati, alla maniera orientale.
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24 luglio 2015 by cucinaconlesorelleruss | 0.
