Noodles zafferano e gamberetti col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Noodles zafferano e gamberetti col Bimby", scopri come si prepara.
Noodles zafferano e gamberetti col Bimby
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Ingredienti
- dadi
- funghi
- gamberetti
- grano
- olio
- pasta tipo pennette
- sale grosso
- sugo
- vino bianco
- zafferano
- zucchine
Ricetta
preparati col Bimby.
Naturalmente se non avete il Bimby, potete preparare questa pasta nel metodo tradizionale.
NOODLES ZAFFERANO E GAMBERETTI col BIMBY per 4 persone 200 gr di gamberetti freschi puliti e sgusciati
40 gr di olio evo
1 zucchina media o 2 piccole tagliata a julienne
mezzo cucchiaino scarso di dado veg Bimby che trovate qui
(che potete non mettere oppure sostituire con un pizzico di dado in polvere, oppure semplicemente salando un poco le zucchine)
un goccio di vino bianco secco (20-30 ml)
sale
250 gr di noodles (pasta orientale di grano tenero) se usate pasta normale aumentate la dose a 320-350 gr e anche la dose dell'acqua (un litro) 700 gr di acqua
2 bustine di zafferano
un cucchiaio d'olio
un cucchiaino di sale Aggiungere i 40 gr d'olio nel boccale con le zucchine, mezzo cucchiaino di dado vegetale oppure se non usate il dado, aggiungete un pizzico di sale e fate cuocere per 6 minuti a 100 Velocit Soft.
