Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di Fagioli Bianchi", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: In un mixer frullare i Fagioli scolati (tenetene una manciata per la decorazione finale), il Sale, il Pepe, lo Scalogno e l'Olio. Dovr avere una consistenza omogenea. Aggiungere anche la Farina e continuare a frullare fino a completo assorbimento. A questo punto potete cuocere il tortino come una frittata in una padella di ferro oppure in una tortiera dal diametro di circa 20cm, in forno dovr cuocere circa 20-25 minuti a 180C. In ogni caso lasciatelo riposare qualche minuto prima di servirlo. Io l'ho decorato con qualche fagiolo in superficie e con qualche foglia di...
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