Muffin Lamponi e Cioccolato Bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Lamponi e Cioccolato Bianco", scopri come si prepara.
Muffin Lamponi e Cioccolato Bianco
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- farina 00
- lamponi
- latte
- lievito
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Tritare grossolanamente il cioccolato bianco e metterlo da parte.
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi: la Farina, lo Zucchero, il Sale, il Lievito e la Vanillina
In un altro contenitore amalgamare il Latte, l'Olio e l'Uovo
Incorporare gli ingredienti umidi a quelli secchi, mescolare bene finch tutti i grumi non saranno spariti.
Aggiungere il cioccolato bianco (tenete da parte i circa 70gr per la decorazione finale)
Unirli per bene quindi aggiungere i lamponi e mescolare delicatamente per evitare di romperli troppo, allo stesso tempo dovranno essere ben incorporati.
Distribuire l'impasto nei Pirottini per Muffin (circa 2 cucchiai per pirottino) edecorare con il cioccolato rimasto! Infornare a 180C per circa 25-30 minuti o fino a doratura desiderata!
Eccoli qui! sono semplicemente deliziosi inoltre se li preparerete la sera, la vostra colazione sar un autentico piacere.
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