Cookies con Gocce di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies con Gocce di Cioccolato", scopri come si prepara.
Cookies con Gocce di Cioccolato
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- margarina
- uova
- zucchero grezzo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180C e foderare una placca con della carta forno.
Amalgamare insieme il Burro con gli Zuccheri e la Vanillina Aggiungere l'Uovo ed incorporarlo per bene, quindi mescolando aggiungere gradualmente la Farina, il Lievito ed il Bicarbonato
In ultimo aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare per bene
Aiutandoci con 2 cucchiai formiamo delle palline di uguale dimensione e disponiamole sulla placca: il composto abbastanza morbido e le palline saranno irregolari quindi bene dareuna forma pi rotonda usando le punte delle dita bagnate con l'acqua
Appiattire le palline al centro usando una forchetta sempre bagnata con l'Acqua (altrimenti si appiccica tutto)
Infornare per circa 10 minuti a 180C o fino a doratura.
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