Sfogliatine alle mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine alle mele", scopri come si prepara.
Sfogliatine alle mele
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/
Ingredienti
- burro
- limoni
- marmellata di albicocche
- mele
- pasta sfoglia
- sfogliatine
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
procedimento non poi cos difficile.
La pasta sfoglia preparata in casa vi dar molta soddisfazione: otterrete una pasta molto sfogliata, friabile e con un buon profumo di burro.
Potete prepararne anche una certa quantit e porla in freezer in piccoli panetti, pronta per l'uso.
Se poi usate la marmellata senza zucchero questi dolcetti sono perfetti anche per i diabetici! Per le sfogliatine, vi occorreranno: INGREDIENTI
pasta sfoglia
mele
marmellata di albicocche (io ho usato quella senza zucchero)
limone Stendete la pasta sfoglia allo spessore si qualche millimetro.
Ritagliate dalla sfoglia dei rettangoli di pasta di circa 5 x 10 cm.
Gli eventuali ritagli non vanno reimpastati ma solamente accatastati insieme e ristesi.
Se infatti si impastano i ritagli si perde tutto il lavoro di sfogliatura fatto in precedenza.
Sbucciare le mele e spuzzarle con succo di limone.
Tagliarle quindi a fettine.
Porre 3-4 fettine di mela su ogni rettangolo di pasta.
