Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini sfogliatine con mele, uvetta e profumo di cannella, veloci", scopri come si prepara.
Preparazione : Lavare, sbucciare la mela, tagliarla a cubettini, profumare con la cannella in polvere e bagnare con il succo di limone per non annerire.
Aggiungere l'uvetta, il cioccolato e il germe di grano e mescolare.
Srotolare la pasta sfoglia e con uno stampino con diametro di 6,5 cm ricavare dei dischi.
Mettere sopra ogni disco 1 cucchiaino di ripieno alle mele, coprire con un altro disco e sigillare bene i bordi.
Metterli man mano in una teglia foderata con carta da forno e fare sopra ogni sfogliatina 2 - 3 incisioni.
Si possono ripiegare anche in due, mettendo il ripieno in mezzo e fare tipo dei raviolini, oppure pizzicare i bordi e formare dei saccottini, fare dei triangolini e arrotolarli su se stessi dal lato pi largo e fare dei cornetti o dare una forma che si desidera, in base allo stampo che si ha in casa e alla fantasia.
Mettere a cuocere nel forno preriscaldato a 200 per circa 17 minuti o fino alla leggera doratura.
Il mio forno ventilato,.