Piada dei morti con lievito madre

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Piada dei morti con lievito madre

zucchero, lievito e farina
Piada dei morti con lievito madre
Ingredienti
  • farina manitoba
  • frutta secca
  • latte
  • lievito di birra
  • mandorle
  • miele
  • miele di acacia
  • noci
  • olio di semi
  • pinoli
  • sale
  • semi di anice
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta
  • vino rosso
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preferibilmente procedere ad un rinfresco del lievito madre la sera. Al mattino sciogliere il lievito madre (o il lievitino) nella planetaria con il latte tiepido, aggiungere lo zucchero, le uova, il vino e l'olio di semi. Mescolate questi ingredienti, quando sono bene amalgamati...

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