la piada in casa mia...
Ricetta, ingredienti e consigli per "la piada in casa mia...", scopri come si prepara.
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la piada in casa mia...
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- sale
- strutto
Ricetta
...Procedimento: Bel boccale del Bimby metti latte e strutto e cuoci: 1 min.100 vel.1 Aggiungi la farina, il sale e il lievito ed impasta: 20 sec. vel.6, poi 1 min.vel.Spiga. Io ho diviso l'impasto in 2 palline, 1 l'ho surgelata, mentre con l'altra mi sono venute 4 piadine. Le ho un p lavorate con le mani e poi stese col mattarello, disponendole 1 sopra l'altra separandole con carta forno. Quando tornato mio marito ho acceso la padella antiaderente e ne ho cotte una alla volta farcendole via via. I casi della vita...oggi mio marito ha lavorato con un suo collega di Cesena, cos...
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