Strudel di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di verdure", scopri come si prepara.
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Strudel di verdure
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- speck
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Pulite i funghi e tagliateli a fettine abbastanza sottili, lavate le zucchine e tagliatele a piccoli dadini, se dovessero avere dei semi al loro interno scartateli e tenete solo la parte vicino alla buccia. In una padella fate scaldare un paio di cucchiai di olio con lo spicchio d'aglio pelato, ponetevi poi le zucchine, salatele e fatele saltare per pochi minuti a fuoco vivace, in modo che rimangano consistenti. Toglietele dalla padella scolandole dall'olio, al loro posto versate i funghi e fate saltare anch'essi a fuoco alto con sale e pepe, in modo che si asciughino...
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