Spezzatino di seitan con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di seitan con patate", scopri come si prepara.
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Spezzatino di seitan con patate
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- amido
- curry
- dadi
- frumento
- olio
- olive
- patate
- peperoncino piccante
- peperoni verdi
- sale
- scalogno
- seitan
- spezzatino
Ricetta
...Preparazione: Tritate lo scalogno e fatelo appassire in un filo d'olio evo in un tegame largo abbastanza da contenere gli altri ingredienti. Pelate e lavate le patate, tagliatele a cubi di circa 2 cm di lato e mettetele nel tegame a rosolare. Mescolate, salate e aggiungete acqua fino a coprire quasi completamente le patate. Lasciatele cuocere coperte per circa 10-15 minuti. Pulite i peperoni togliendo i semi e i filamenti interni, tagliateli a pezzetti non troppo piccoli e metteteli nel tegame conle patate mentre stanno cuocendo (se non trovate i friggitelli, potete usare i normali...
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