Muffin salati con prosciutto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati con prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.
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Muffin salati con prosciutto e scamorza
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte intero
- lievito
- pancetta
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale fino
- salumi
- scamorza
- speck
- uova
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola capiente mescolate tutti gli ingredienti secchi: la farina, il parmigiano, il sale, la provola e il prosciutto tagliati a cubetti e infine il lievito. In un'altra terrina sbattete le uova e amalgamatevi il burro sciolto (fate attenzione a che non sia troppo caldo) e il latte. Unite insieme i due composti e mescolate velocemente con un cucchiaio, quando avrete ottenuto un impasto omogeneo procedete con la preparazione dei muffin salati. Mettete in ciascuno stampo l'apposito pirottino di carta e con l'aiuto di un cucchiaio o di un sac poche riempite gli...
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