Alici marinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici marinate", scopri come si prepara.
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Alici marinate
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aceto di vino rosso
- aglio
- limoni
- mentuccia
- olio
- origano
- pane
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
- succo di limone
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione delle alici marinate: Come prima cosa dovete pulire le alici, noioso ma si deve per forza fare' Dopo aver tolto loro la testa e averle eviscerate, lavatele sotto acqua corrente aprendole a libro e tamponatele delicatamente con carta da cucina. Disponetele a stratiin un recipiente di vetro o di plastica e ricoprite ogni strato con l'aceto, la quantit dipende molto dalla grandezza del contenitore e da quanti strati farete, dovrebbero comunque bastarvi 100 ml. Cercate se possibile di utilizzare un aceto di qualit, se come me avete la fortuna di poter disporre di aceto...
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