Ricetta, ingredienti e consigli per "minestra di finocchietto e cannellini", scopri come si prepara.
Preparazione: Mettere a bagno i fagioli la sera prima.
Lessarli in abbondante acqua .
Rosolare la cipolla e l'aglio a pezzetti nell'olio,aggiungendo il pelato passato , le cotenne e le patate a tocchetti .
Continuare la cottura e unire tutte le erbe tagliate grossolanamente
Aggiungere met dei fagioli cotti passati ,l'acqua
Aggiustare di sale e peperoncino
Far cuocere bene a fuoco basso per circa mezzora
Mettere la pasta o il riso
a fine cottura aggiungere il resto dei fagioli e servire calda Be Sociable,.