torta stracciatella
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta stracciatella", scopri come si prepara.
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torta stracciatella
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- panna liquida
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione:
montate i tuorli delle 3 uova con lo zucchero ,la farina con il lievito e la vanillina setaciati.
Mettere il burro sciolto e la panna continuando ad amalgamare il tutto.
Montare gli albumi a neve,aggiungere all'impastoaiutandosi con una spatola ,in modo che il composto non si smonti.
Infine aggiugere la cioccolata tagliatta a pezzetti e versare in una tortiera imburrata e infarinata cuocere al forno per circa 45 minuti a 150 (naturalmente dipende dal forno che si usa )Decorare con una spolverata di zucchero a velo.
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