Torta salata al formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata al formaggio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Torta salata al formaggio
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- chianti classico
- farina 00
- formaggi
- lievito
- olio di semi d'arachidi
- pane
- parmigiano
- prosciutto
- salame
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
PROCEDIMENTO:
In una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale.
Aggiungere lo yogurt e l'olio di semi ed amalgamare bene.
Iniziare ad incorporare il parmigiano reggiano sbattendo energicamente, per evitare che si formino grumi.
A questo punto aggiungere la farina, setacciata ed areata, ed il lievito.
Imburrare una teglia da forno e porvi l'impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 150 per 20 minuti.
Sfornare e gustare tiepida in modo da farle sprigionare tutto il profumo.
PER I PIU' GOLOSI: aggiungere all'impasto 100gr di groviera a dadini!!!! '
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: affettato (meglio se casareccio :D) e chianti classico (rosso,.
Vota
Voti: 4.54/5 (3093 voti)
Food blog
Torta salata al formaggio