Dolcetti al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti al cocco", scopri come si prepara.
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Dolcetti al cocco
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- cacao amaro
- confetti
- farina di cocco
- liquore
- ricotta fresca
- vino
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
In una ciotola mettere la ricotta con lo zucchero, la farina di cocco, i 2 cucchiai di liquore (non di pi!) e amalgamare bene con una forchetta, fino ad ottenere un composto cremoso.
Formare delle palline e tuffarle nei confettini colorati, o nel cacao amaro (facendole rotolare, altrimenti si appiccica tutto!) fino a ricoprirle.
Cercare di farle venire tutte uguali.
Metteterle nei pirottini di carta e porle in frigo per circa 3 ore (pi stanno in frigo e meglio !).
Se si ha fretta si possono mettere un paio d'ore nel congelatore.
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