Ciambella semplice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella semplice", scopri come si prepara.
Ciambella semplice
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- moscato
- uova
- vino rosso
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
In una terrina lavorare il burro aiutandosi con un cucchiaio di legno e piano piano incorporare lo zucchero.
Quando sono ben amalgamati, aggiungere le uova, una ad una, e mescolare bene il tutto.
Aggiungere la farina, setacciata e ben areata, un poco alla volta, poi il latte ed infine la bustina di lievito.
Ungere uno stampo da ciambella con il burro e spolverarlo di farina, porci l'impasto.
Cuocere in forno, preriscaldato a 180, per un ora circa.
VINO CONSIGLIATO: il Moscato di Noto si abbina benissimo ma, visto che noi lo vedevamo sempre inzuppare da nostro nonno nel vino rosso, vi consigliamo anche la Lacrima di Morro d'Alba da accompagnare a questo.
