rotoli di melanzane e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "rotoli di melanzane e ricotta", scopri come si prepara.
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rotoli di melanzane e ricotta
http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/Ingredienti
- crostini
- melanzane
- olio
- origano
- pane
- pepe
- ricotta
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lavate e asciugate le melanzane e tagliatele a fette sottili, grigliatele su di una piastra. Condite la ricotta con un filo d'olio, un pizzico di origano, sale e pepe. Amalgamate il tutto e spargete su ogni fetta di melanzana e arrotolate bloccando con uno stecchino e mettete il tutto a riposare in frigo per un'ora. Per rendere tutto ancora pi buono, servite accompagnati con dei crostini di pane. Salutiiiiii mamma...
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