Crema di nocciole Home Made
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di nocciole Home Made", scopri come si prepara.
Crema di nocciole Home Made
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- crema di mandorle
- latte
- mandorle
- nocciole
- nutella
- zucchero
Ricetta
mettetele per 2 minuti avvolte in un panno umido, poi strofinatele per togliere la pellicola marrone.
Mettete le nocciole in un mixer con 2 cucchiai di zucchero e un cucchiaio di latte e tritate fino ad ottenere una crema.
In un pentolino mettete il cacao amaro con lo zucchero rimanente e 50 ml di latte.
Mescolate energicamente con una frusta fino ad ottenere una crema.
Mettete la crema di cacao a bagnomaria, poi aggiungete la crema di mandorle, il latte rimasto e il cioccolato bianco spezzettato.
Mescolando fate sciogliere il cioccolato, poi lasciate cuocere a bagnomaria fino a far addensare il tutto: non ci vuole fretta' io ho impiegato 50 minuti!Quando avrete ottenuto una consistenza cremosa mettete la Nutella in dei vasetti e chiudeteli subito se volete farli andare sottovuoto.
Conservatela in frigorifero per al massimo 10 giorni' durer cos tanto'' Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan.
