Tapenade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tapenade", scopri come si prepara.
Tapenade
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Ingredienti
- aceto
- capperi
- olio
- olive nere
- olive verdi
- pane
- pomodori secchi
- prezzemolo
Ricetta
PROCEDIMENTO
La preparazione della tapenade facilissima e non potete sbagliare.
Per prima cosa sminuzzate le olive.
Sono loro a dare il bel colore caratteristico della tapenade.
Poi sminuzzate anche capperi e acciughe e mettete i tre ingredienti insieme in un recipiente.
Aggiungete l'olio di oliva e mescolate bene.
Come di dice' ' Et voil!
Alternative'
– mortaio per un gusto pi 'pestato'
– frullatore per una crema pi densa
E infine… perch no' provate il risotto alla tapenade!!! Buonissimo!
A voi la scelta
Varianti'
– aggiungere il prezzemolo
– utilizzare le olive verdi
– aggiungere pomodori secchi sott'olio tagliati a pezzettini
Ne avete da proporre'''' L'articolo Tapenade sembra essere il primo su BluMirtillo.
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