Arrosticini di seppia con tapenade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosticini di seppia con tapenade", scopri come si prepara.
Arrosticini di seppia con tapenade
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- capperi
- limoni
- olio
- olive nere
- pane
- pepe
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- seppie
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti Per gli arrosticini Seppie 500 g Prezzemolo 1 ciuffo Pane grattugiato q.
Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva 1 filo Per la tapenade Olive nere 100 g Acciughe sott'olio (filetti) 30 g Capperi 15 g Succo di limone 1/4 Pepe nero 1 pizzico Preparazione Per prima cosa, per realizzare gli Arrosticini di seppia con tapenade , pulire le seppie e lavarle sotto l'acqua corrente.
Ridurle in pezzettini piccoli di circa 2,5 cm x 2,5 cm (sulla grandezza regolatevi in base a quanto li gradite grandi).
Tamponare i quadratini e infilzarli negli stecchi, creando gli arrosticini.
Lavare e tritare finemente.
