Cestini di pane con gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pane con gamberetti", scopri come si prepara.
Cestini di pane con gamberetti
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Ingredienti
- coppa
- fagioli
- farina manitoba
- gamberetti
- ketchup
- latte
- lievito
- maionese
- miele
- olio
- pane
- sale
- salsa rosa
- senape
Ricetta
preparare un antipasto gustoso 500 grammi di farina manitoba 150 grammi di lievito naturale 225 millilitri di latte 40 millilitridi olio extra vergine d’oliva 12grammidi sale 1 cucchiaio di miele peri gamberetti in salsa rosa 200 grammi di gamberetti (io ho utilizzato quelli surgelati) 4 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaino di senape (facoltativo) Come fare i cestini di pane con gamberetti:
1.
Nella ciotola della planetaria mettete il lievito naturale con il latte tiepido, il miele, l’olio e amalgamare per un p.
Aggiungete la farina e impastare per circa 10 minuti, fare riposare per 5 minuti , aggiungete il sale e impastate per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto molto morbido ma che non si appiccichi alle mani.
Mettete la pasta in una ciotola con il tappo e lasciare lievitare nel forno spento con la luce accesa per circa 8-10 ore (la pasta raddoppier di volume).
Intanto.
