Involtini di melanzane al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane al forno", scopri come si prepara.
Involtini di melanzane al forno
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- melanzane
- olio
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
- scamorza
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti in forno a 180 Ingredienti per 6 involtini: 2 melanzane viola tonde 4 cucchiai di salsa di pomodoro 4 fette di scamorza 4 fettine di prosciutto cotto sale q.b. olio evo basilico Preparazione: Tagliate le melanzane a fette dello spessore di circa 1 cm Grigliate per un paio di minuti ambo i lati e salate Lasciate raffreddare le melanzane e tagliate a striscioline il prosciutto e la scamorza Cuocete la salsa di pomodoro per pochi minuti in una padella con olio evo, uno spicchio d'aglio e salate Componete gli involtini riempiendoli di...
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