Involtini di cavolo verza e riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di cavolo verza e riso", scopri come si prepara.
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Involtini di cavolo verza e riso
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- carote
- cavolo verza
- cipolla
- coste di sedano
- olio
- parmigiano
- peperoncino
- pomodori
- pomodori pelati
- prezzemolo
- riso carnaroli
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
- verze
Ricetta
...Preparazione degli involtini di cavolo verza e riso: fare il brodo vegetale con sedano, carota, cipolla e sale; fare una salsa di pomodoro con olio, aglio, prezzemolo, peperoncino, pomodoro passato e sale; cuocere coperta la salsa di pomodoro per 15 minuti circa; staccare le foglie di cavolo verza senza romperle, lavarle e togliere un po di costa nella parte esterna della foglia; cuocerle in acqua salata bollente per 8 minuti e scolarle; cuocere il riso nel brodo vegetale per 14 minuti e scolarlo; condire il riso con due giri di olio e 80grammi di parmigiano; mettere il riso condito...
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