Tagliatelle alle Zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle alle Zucchine", scopri come si prepara.
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Tagliatelle alle Zucchine
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 20 MINUTI
Tempo di cottura: 15 MINUTI
Ingredienti
- formaggio grana
- latte
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- sale
- sugo
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Su un tagliere spuntiamo le verdure e successivamente le laviamo sotto l'acqua corrente, dopodich le tagliamo a julienne sottili. Mettiamo a bollire l'acqua per la pasta. Prendiamo un padella piuttosto ampia e in un paio di cucchiai di olio d'oliva facciamo rosolare le zucchine Le lasciamo rosolare finch non avranno preso colore e si saranno ammorbidite. Una volta che saranno belle colorate e ammorbidite versiamo nella padella il bicchiere di latte e con l'ausilio di un cucchiaio di legno provvediamo a mescolare il tutto in modo che il latte si amalgami bene con le verdure....
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